庭のヨモギを収穫&冷凍保存

庭のヨモギを収穫して、ヨモギペーストを作りました。

 

ヨモギを茹でて、重曹を入れ、ミキサーでペーストにし、シリコンのマフィン型とチョコレート型に入れて冷凍しておけば、いつでも草餅やヨモギマフィンが作れます♫

 

ヨモギがまだ若葉の今のうちがチャンス〜!