久々に開催♪ １１月は、Steveの得意なピザを作りました。
ピザは、発酵ありのフワフワ生地と、発酵なしの薄い生地の２種類の生地の作り方を大盤振る舞いで伝授。他のレシピにも応用が利く便利なピザソースと、偽チーズも作り、特に手作り偽チーズは、皆さん「チーズじゃないのにチーズっぽい！」とびっくりされてました。
デザートはお豆腐で簡単に美味しく作れるティラミスを作り「これがお豆腐？」と、これまたおいしさにビックリ〜！
＜参加の皆さんの感想の一部です。＞
・レシピだけでなく、簡単＆ラクに料理ができるコツがあちこち散りばめられていて、とても参考になりました。
・ピザの端っこは普段食べずに残しますが、今日の生地は本当に美味しくて、パクパク食べれました！
・あまりにも簡単で美味しいレシピに目からウロコ…。
・家にある材料で出来そうだったので、早速晩ご飯に作ってみました！みんな喜んで食べてくれました。
・今日の教室のおかげで料理がちょっと楽しく感じられそうです。
今回も大満足していただけよかったです〜(^O^)/